北京丰泽园（北京丰泽园招牌菜）

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1、《传奇大掌柜》电视剧中丰泽园的原型是百年老字号丰泽园老板栾学堂，讲述了丰泽园开创人栾学堂白手起家的惊世传奇。

2、根据查询爱奇艺官网得知，传奇大掌柜丰泽园原型是百年老字号丰泽园老板栾学堂，《传奇大掌柜》就是根据丰泽园历史故事改编而成，以丰泽园创始人栾学堂的创业经历为原型创作，由北京紫禁城影业有限公司出品。

3、电视剧《传奇大掌柜》的原型则是鲁菜名店丰泽园的栾学堂。

4、曾念安原型是陈焕章，《传奇大掌柜》就是根据丰泽园历史故事改编而成，以丰泽园创始人栾学堂的创业经历为原型创作，由北京紫禁城影业有限公司出品，中国全聚德集团联合出品的传奇电视剧。

5、电视剧《传奇大掌柜》的原型则是鲁菜名店丰泽园。

1、丰泽园创始人栾学堂后人还有丰泽园的股份。丰泽园创始人栾学堂的后人是孙女栾英，她还有丰泽园的股份。

2、《传奇大掌柜》丰泽园创始人栾学堂的结局：在关雅丽家中没落之时，栾学堂竭尽全力帮她走出困境，关雅丽感激不尽。经过贵人做媒两人迅速结婚，和栾学堂一起把“丰泽园”办的非常红火。

3、现在丰泽园创始人栾学堂后人是孙女栾英。栾学堂（字鲤庭，外号人称“栾蒲包”），是福山浒口村人。此人目不识丁，其貌不扬，但非常精明，善于经营，对鲁菜的烹调技术也可说了如指掌。1930年栾学堂创办丰泽园饭庄。

4、出自电视剧《传奇大掌柜》，剧情简介：故事发生在民国1919年，从山东流落到北京的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济风楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。

历史原因：丰泽园开业于民国时期，而八大楼是基于清朝时期的餐馆排名，因此丰泽园的历史地位不足以列入八大楼之列。

开业较晚。丰泽园饭庄开业于1930年相较于八大楼开业较晚，只是北京普通的鲁菜饭庄，虽然装修风格和八大楼迥异，但没有任何特色，因此不在八大楼内。

是，旧京城“八大楼”之一。丰泽园创办于193年，以经营正宗鲁菜闻名京城，是中华著名老字号，中国鲁菜名店。菜品种类丰富，民间有“吃了丰泽园，鲁菜都尝遍”只说，菜肴口感清淡味浓，醇厚不腻，营养健康。